01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
位於東京都北區堀船街角的「Kitamura」,是一家以樸實親切的風貌陪伴在地日常用餐的蕎麥麵店。店內除了桌席之外,後方亦設有需要脫鞋的小高台塌榻米座位,無論是一個人吃午餐,或想輕鬆舒展雙腿享用餐點都十分合適。
在溫熱的麵食中,咖哩南蠻格外引人注目。滾燙的咖哩高湯與偏甜的蕎麥麵醬汁充分融合,恰到好處的濃稠度緊緊裹住蕎麥麵。滋味清爽不膩卻相當有飽足感,能細細品味高湯蘊含的溫和風味。
想要好好飽餐一頓時,豐富的套餐組合相當令人安心。除了炸蝦天婦羅蓋飯(天重)與炸豬排蓋飯(カツ重)等經典飯類,還有漢堡排套餐、燉牛雜套餐、牛五花套餐等多樣選擇。套餐均可自由搭配溫熱或冰涼的蕎麥麵或烏龍麵,並附上味噌湯、沙拉與漬物,整張餐桌擺得滿滿當當,十分豐盛。
麵類除了經典的竹籠蕎麥麵與天婦羅蕎麥麵之外,甚至還備有湯麵(タンメン)與味噌拉麵等拉麵品項,享受依當天心情挑選一碗的樂趣。若是點杯啤酒等酒類,一邊配著燉牛雜一邊悠閒度過晚餐時光,也是這家店很受青睞的用法。







